alternativní psychoterapie,vědma koučink, tarot
Rostlinná strava - hlavní jídlo
Dušený hrášek s bramborem
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme mražený hrášek s trochou vody / a nebo mražené zelené fazolky/. Krátce povaříme a zahustíme sojovou smetanou nebo sušeným rýžovým, sojovým, nebo oveasným mlékem rozmíchaným v trošce vody/ a špaldovou moukou. lehce osolíme, osladíme a po krátkém vaření...
—————
Dršťková polévka z hlívy
Opereme hlívu a nakrájíme na malé kousíčky /mimo silného středu. Na oleji /olivovém/ zpěníme cibulku, zasypeme špaldovou moukou, krátce opražíme a přimícháme mletou papriku /já dávám trochu více/. rozředíme studenou vodou a dobře promícháme. Přidáme na kostičky nakrájenou hlívu a povaříme....
—————
Kopřivový špenát s bramborem a cibulkou
Suroviny : mladé lístky jarních kopřiv, česnek, olej, sůl, špaldová mouka, trocha pepře, sojová smetana či jiná náhražka mléka či smetany. Mladé lístky kopřiv pečlivě obereme, hodíme do hrnce s vroucí vodou a prudce spaříme.vodu částečně slejeme.Spařené kopřivy i s trochou vody rozmixujeme.Z mouky...
—————
Sojové placičky s porkem a vínem
Sojové boby - 1 sáček, 1 větší por,1/2 hrnku, bílého vína, špaldová mouka na zahuštění, olej, lžička solamylu.koření na mlété maso, 4 stroužky česneku, pepř, sůl. Sojové boby namočíme přes noc do studené vody, uvaříme doměkka,rozemeleme,osolíme přidáme,mouku, koření .Uděláme placičky, obalíme ve...
—————
Sojové boby na paprice
Suroviny: sojové boby,cibule, sojová smetana /sušená/ popř. šlehačka, malý rajský protlak mletá paprika,pepř, citronovái kůra Boby přes noc namočíme do studené vody a v ní pak uvaříme doměkka /asi hodinu až hodinu a půl/ V kastrolu zpěníme cibulku na oleji, zasypeme paprikou, přidáme...
—————
Topinky se špenátem
Obvyklým způsobem připravíme špenát /bez vajec a mléka či smetany/, přidáme česnek, pepř. Opečeme chleba na topinky či připravíme toustový chléb a namažeme na ně špenát. Necháme vychladnout. Jednoduché ale fakt dobré!
—————
Italské špagety bez masa
Suroviny připravíme přesně tak, jako bychom vařili klasické špagety ale místo masa přidáme nakládané žampiony. Tak a já vám poradím jak: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme balíček nakládaných žampionů a posléze i kečup, bazalku a oregáno, sůl a rozetřený česnek. Podusíme a promícháme se špagetami.
—————
Špagety s česnekovým olejem
Suroviny: Balíček špaget, olivový olejj, cibulka,asi 10- 15 stroužků česneku, olej, žampiony, 1 červená paprika, bazalka, oregáno , případně koření Aglio peperoncini a pro servírování a milovníky kečupu i ten. Špagety /pšeničné, rýžové nebo kukuřičné/ uvaříme obvyklým způsobem. Na pánvi...
—————
Bramboráky
Brambory, mouka /dávám špaldovou /pepř, majoránka, špetka kmínu, česnek, sůl. Bramborové těsto připravíme klasickým způsobem jak jste zvyklí ale vynecháme mléko a vejce. V této směsi být ani jeno ani druhé nemusí a přes to, krásně drží. Jsou stravitelnější. Smažím ve vyšší vrstvě kokosového...
—————
Nudle se špenátem a houbami.
Základní suroviny : Mražený špenát, těstoviny /pšeničné, pohankové, kukuřičné, ječné,...../ cibulka, sušené, houby /sušené, nebo mražené, případně čerstvé/, česnek, pepř, vejce sůl. Postup: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme špenát, podusíme, ochutíme česnekem solí a pepřem. Zvlášť uvaříme podle...
Kontakt
Vyhledávání
