Bramboráky

Brambory, mouka /dávám špaldovou /pepř, majoránka, špetka kmínu, česnek, sůl.

Bramborové těsto připravíme klasickým způsobem jak jste zvyklí ale vynecháme mléko a vejce. V této směsi být ani jeno ani druhé nemusí a přes to, krásně drží. Jsou stravitelnější. Smažím ve vyšší vrstvě kokosového nebo olivového oleje z pokrutin.

Vyzkoušejte.