Dršťková polévka z hlívy

Opereme hlívu a nakrájíme na malé kousíčky /mimo silného středu. Na oleji /olivovém/ zpěníme cibulku, zasypeme špaldovou moukou, krátce opražíme a přimícháme mletou papriku /já dávám trochu více/. rozředíme studenou vodou a dobře promícháme. Přidáme na kostičky nakrájenou hlívu a povaříme. Nakonec přidejte česnek, majoránku, pepř a sůl. /může být i lehce kmínu/.opětr povaříme.

A je hotovo!